Возраст.: | 7-8 лет |
---|
Кабардинка.
Среднерослое дерево, скороплодное с округло-овальной кроной и крупными пурпурно-фиолетовыми плодами. Сорт самобесплоден, поэтому лучше сразу высаживать по соседству деревьев-опылителей. Цветение раннее – первая декада мая, очень обильное. Плоды: крупные до 50 гр., округлой форы, пурпурового цвета с небольшим фиолетово-сизым налетом. Мякоть плодов плотная темно-желтого цвета, сочная, очень сладкая с особой небольшой кислинкой и приятным ароматом. По своим вкусовым качествам плодов сорт Кабардинка занимает первое место среди всего ассортимента ранних сортов слив. Косточка отлично отделяется от мякоти. Плоды собирают в конце июня. Молодые деревья плодоносят ежегодно, а более взрослые – в меньшем объеме или раз в два года. Не страдает от сильных ветров и засухи. Сорт засухоустойчив, может переносить длительную воздушную засуху жаркого лета. Достоинства: высокие десертные качества и транспортабельность плодов. Сливы сорта Кабардинка употребляют преимущественно в свежем виде, для производства высококачественного чернослива, сухофруктов, компотов, соков.