Компактный колонновидный сорт, высота дерева может достигать 2 м, диаметр кроны около 30 см. Ветви не больше 15 см в длину, на них располагается обычно по 2-3 почки. Листья многочисленные, крупные, зе

Плоды отличаются характерным сладко-медовым вкусом, поэтому пользуются большим спросом для потребления в свежем виде и для приготовления соков, варенья, яблочного джема.

Плоды имеют довольно равномерный бело-желтый насыщенный окрас, без пятен и штрихов. Мякоть сочная, белого цвета, имеет крупнозернистую структуру. Само название сорта говорит о высоких вкусовых качеств

Требует регулярного полива, чтобы ее корневая система не пересыхала. Если лето засушливое, полив нужно делать каждую неделю.

К почве дерево неприхотливо, может расти на любой почве. Преимущественно выбрать для посадки плодородную, супесчаную, садовую почву.

Яблони достаточно устойчивы к заболеваниям, но могут заболеть, если в саду появился источник инфекции.

Цветение яблони Медок происходит довольно рано, в зависимости от региона посадки, с конца апреля до середины мая. Во время цветения на дереве появляются крупные ароматные соцветия белого цвета.

Светолюбива.

Медок — сорт яблони колоновидного типа с плодами раннеосеннего (по некоторым источникам — позднелетнего) срока созревания, полученный в Институте садоводства (ВТИСП, г. Москва) в 1987 году через посев